Programa de Control de Alimentos
Con el objetivo de implementar en la ciudad el “Primer Programa de Control de Alimentos” se llevó a cabo una segunda reunión organizada por el Departamento de Bromatología, a cargo de la Ingeniera Evelina Sangorrín.
Entre los puntos más destacados se planteo la necesidad de favorecer el intercambio y debate para aunar criterios entre el sector gastronómico y el organismo de contralor del servicio Municipal de alimentos, y de esta manera propiciar un canal de comunicación fluido, imprescindible para la construcción del Programa de Control de Alimentos Municipal.
Este programa, que se llevará a cabo en el mes de septiembre, fue declarado de Interés Municipal mediante el Decreto N º 1125 de 2009.
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